ICI Magazine - Pays de Marennes-Oléron

Ludiques et colorés, ces moules à bâtonnets de glace permettent toutes les fantaisies. Un peu de sirop, de l’eau et le tour est joué !
1,99€ sur www.ikea.com
 

Émincer, éplucher, couper, fouetter,… des gestes qui s’effectueront désormais en toute simplicité grâce à ce kit indispensable composé de 12 pièces inox signés par Tarrerias-Bonjean, leader français de la coutellerie.

22,90€ sur www.amazon.fr
 

Mousse de fromage frais et coulis de fraises

Frais et léger, simple à réaliser… je fonce !
Pour 3 verres
100g de fromage frais (type carré frais)
1 gousse de vanille
15cl de crème fraîche liquide
250g de fraises
60g de sucre glace
½ citron

Piémontaise, niçoise, ou verte, les salades sont les stars de nos menus d’été. Pour les mettre en valeur et affûter l’appétit de vos convives, voici une petite sélection vitaminée de saladiers.
 

#1 / Version grande tablée
En fer peint, intérieur finition émaillée, contenance 4 litres / Modèle Colorino /16,90€ sur www.fly.fr

#2/ Version campagne
En faïence / Modèle gastronome rouge, 15,90€ sur www.maisonsdumonde.com

#3/ Version nature
En bambou / Modèle Jalna / 9,90€ sur www.alinea.fr

Vif et fruité

Élaboré avec plus de 40% de pulpe de mangue, le Vinaigre à la pulpe de mangue de la maison "A l'Olivier" donne un air de fête à la plus simple des salades. Il assaisonne parfaitement une simple salade verte et se marie avec le saumon, l'avocat et le jambon cuit. Il ajoute également une note exotique à tous les plats sucrés salés. L’association du fruit est du vinaigre est surprenante, inattendue, extraordinaire… mais ça ne se raconte pas, ça se goûte !
9,90€ les 200ml sur www.nova-epicerie.com / existe aussi à la framboise, au cassis, à la figue, à la tomate, à la passion…